Zuma将独具一格的用餐节奏与精致格调融入马尔代夫，以大胆而现代的方式演绎日式居酒屋美食。餐厅建于水上，被自然环抱，每一处细节都只为营造非凡体验。

Zuma将其享誉全球的居酒屋美食带到印度洋，开设了首家水上餐厅，呈现别具一格的优雅日式料理。

受居酒屋欢聚概念的启发，Zuma营造出充满活力又不失轻松的用餐氛围，专为分享与交流而设。招牌菜品包括：海鲈鱼薄片佐柚子、松露油与鲑鱼卵；烤龙虾配紫苏柚子醋黄油；以及芝麻香辣甜酱油风味的辛辣牛里脊。

木材、花岗岩与光影交织，构成一条引人入胜的步道，通向充满活力的室内空间。室内设有岛式酒吧、炉端烧烤台与寿司台，辅以天然材质与本地工艺元素。

Zuma的故事始于2002年的伦敦，由Rainer Becker与Arjun Waney共同构想。这一独树一帜的当代日式餐饮理念，已发展成为风靡全球的现象，遍布各大标志性城市，以烹饪艺术赢得赞誉，令无数食客为之倾倒。