鉄板焼きはAQVA Barでのインタラクティブな日本食体験。ディナーはゲストの目の前の鉄板で調理されます。

シェフは新鮮なシーフード、ロブスター、プレミアム和牛などを使い、フリップやトス、ジャグリングの演出を交えて提供。共用ステーションは最大12名まで。